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喜歡買美美的餐具,喜歡自己下廚煮屬於自己的菜,
然後擺在盤子裡美美的上桌,用美美的心情享用^^
昨天看到"日本電視冠軍"到"saizeriya"拍攝,
想到去年和好友們在東京的"saizeriya"聚餐的情景,
那一道道美食全都是懷念的味道,
剛好看到一道蕃茄燉飯,當下決定明天要煮這道來吃,
當然,絕對煮不出來店家的好口味,
是絕對的"東施效顰"山寨版的蕃茄燉飯,
所以不敢以燉飯稱之,直接說是湯飯~(雖然我燉了好久)
做法材料很簡單,米是用糙米,加上一罐可果美蕃茄汁,
切幾片蒜片和我最愛的洋蔥爆香和米炒過,
加了牛奶和想吃的材料慢慢燉煮就OK啦~
當然,新鮮蔬菜最後放,才能維持翠脆的口感和色澤,
小香腸硬要畫兩刀,加熱後開成美麗的香腸花,
讓視覺也可以享受美麗的畫面~
蕃茄燉煮過茄紅素大釋放,對身體很好,
手機拍的相片不太好,明兒個再傳畫質好一點的相片上來
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